Restaurant & Cafe

Når vi vurderer spisesteder, ser vi først og fremmest på, hvad de serverer: Her går vi op i økologi, biodynamik, lokale usprøjtede råvarer og/eller dyrevelfærd.  Vi kigger bl. a. efter Det Økologiske Spisemærke (sølv eller guld), Det Røde Ø-mærke, NaturSkånsom, Demeter, EU’s Økomærke, Refood og Vegan. Læs mere om certificeringer HER. Fælles for alle er en ansvarlige holdning til de ansatte, råvarerne, produkterne, madspild og det aftryk, de sætter på miljø og klima. Det kommer der en masse smag, kvalitet og gode oplevelser ud af.