Vil du bare nyde din fest uden selv at stå for maden, kan du med Ristet Rug servere pris- vindende økologi.
Fødselsdagsfest, barnedåb, bryllup, begravelse, studentergilde – eller noget andet stort. Uanset hvilken begivenhed, du skal være vært for, kan du få maden fra en af de få økologiske street food-koncepter i København.
Ristet Rug er ærlig mad uden dikkedarer. Her har økologi og god smag første prioritet, lige som de lokale råvarer og nul- madspild indgår i konceptet. Teamet bag Ristet Rug har en vision om, at vi skal genopdage rugbrødet. Derfor har de opfundet et knasende sprødt alternativ til den bløde sandwich.
Ristet Rug med god smag
Menukortet er sammensat, så der er noget for alle: Både til kødspisere, pescetarer, vegetarer, veganere.
Der er også alternativer til dem, der går uden om laktose og gluten. De hjemmebagte, sprøde rugbrødssandwich er fyldt med råsyltede grøntsager og unikke dressinger.
Her et lille overblik over, hvad du kan vælge imellem:
- Sandwich og sliders baseret på eget, hjemmebagt rugbrød med fyld af lokale, økologiske råvarer
- Salater med lokale, økologiske råvarer – og eget, hjemmebagt rugbrød on-the-side
- Hjemmebagte kager
- Varme og kolde økologiske drikkevarer – både med og uden alkohol
- Combo menuer: Sliderboks, ‘til turen’ udvalg og receptionsskinner med sliders
- Foodtruck on lokation til event
Maden leveres til din dør, og kan også hentes i deres køkken på Nørrebro. Du kan også leje
deres foodtruck, så gæsterne kan få pivfriske, lune Ristet Rug serveret direkte on location.
Hvis du er festivalgæst er du måske allerede stødt på Ristet Rug, deres skønne foodtruck er nemlig fast inventar rundt om på landets festivaler, sommermarkeder og events i hele Danmark.
Ristet Rug har ikke café. Adressen henviser til køkkenet. Men du kan fange dem på info@ristetrug.dk eller telefon 2295 8845