Brød & Is

Brød og is smager af så meget mere, når det er fremstillet af gode naturlige og ikke mindst økologiske råvarer. Det er typisk mel, kerner, sukker og mælk der lægger bunden for den gode smag toppet med chokolade og frugt. Når vi går efter brød, kager og is kigger vi primært efter Demeter (biodynamisk) og det røde Ø-mærke, der sikrer, at råvarerne er naturlige, usprøjtede og uden skadelig kemi og tilsætningstoffer. Vi kigger også efter Fairtrade som et bevis på at bønder og ansatte behandles fair. Læs mere om certificeringer HER.