LETZ SUSHI – SKÅNSOMT FANGET FISK OG STICKS FRA FRILANDSKVÆG

Få økologiske ris på spisepindene hos Letz Sushi, der kombinerer traditionel japansk madkunst med nutidige holdninger til klima og miljøvenlig gastronomi.

Besøg Letz Sushi i København, Storkøbenhavn og Århus eller på deres hjemmeside, Instagram og Facebook.

Farverige sushi-rolls, saftige sticks og smagfulde salater. Menukortet hos Letz Sushi bugner med velkendte klassikere fra det japanske køkken i en moderne bæredygtig indpakning. De mundrette stykker sushi er lavet med økologiske ris, og fisk og skaldyr er certificeret bæredygtig fangst eller fra en akvakultur, som ikke skader det omkringliggende marineliv.

Den store sushi-kæde har sat alle kræfter ind på den grønne omstilling, og arbejder aktivt på at blive B Corp-certificeret virksomhed. Med denne certificering forpligter kæden sig til at inkorporere bæredygtige valg hele vejen rundt, og blandt andet tænke klima, mennesker og lokalmiljø ind i forretningen. Udover at anvende miljøvenlige fødevarer i store dele af deres sortiment, anvender Letz Sushi også vedvarende vind-energi og stiller skarpt på udviklingsarbejde i samarbejde med PlanBørnefonden. Her underviser Letz Sushi elever på folkeskolder i sundhed og ernæring under konceptet ”Sushi for en god sag”, hvor omsætningen går ubeskåret til PlanBørnefondens arbejde for børns rettigheder.

Adresser: Se bunden af siden
Kontakt og åbningstider: www.letzsushi.dk

Letz Sushi anvender økologiske højlandsris fra Italien i deres mange forskellige kombinationer af ris, grøntsager og fisk. Til forskel fra ris dyrket i våde rismarker, udleder denne type ris mindre metangas og produceres ved hjælp af mindre mængder vand.

 

Der er noget for enhver smag på menukortet, og udover sushi kan du blandt andet også bestille veganske retter, salater og sticks med frilandskød. Du finder også et udvalg af lækre økologiske vine, sodavand og the.

 

Letz Sushi har restauranter rundt omkring i landet, hvor du kan nyde de lækre anretninger i stilfulde lokaler. Du kan også prøve kræfter med spisepindene derhjemme, i parken eller til mødet, og købe frokost- og aften-menuer to-go.

Adresser:
-Tivoli, “Det Japanske Tårn”, Vesterbrogade 3, 1630 København V
-Bordeauxgade 2, 2150 Nordhavn Kbh
-Ovengaden Neden Vandet 41, 1411 København K
-Store Kongensgade 44, 1264 København K
-Tivoli Food Hall, Bernstorffgade 3, 1577 København V
-Elmegade 23, 2200 København N 
-Valby Langgade 61-63, 
2500 Valby
-Hovedbanegården, Bernstorffsgade 16, 1577 København K

-Ndr. Frihavnsgade 15, 2100 København Ø
-Kalvebod Brygge 59, 1561 København V
-Amagerbrogade 142,  2300 København S
-Godthåbsvej 49, 2000 Frederiksberg
-Strandvejen 189, 2900 Hellerup
-Lyngby Hovedgade 49, 2800 Kgs. Lyngby
-Rungsted Bytorv 3, 2960 Rungsted Kyst
-Guldsmedgade 33, 8000 Aarhus C
-M.P. Bruuns gade 54, 8000 Aarhus C
-Århus Food Market, Skt. Knuds Torv 7-9, 8000 Aarhus C
-Fredensvej 1, 2920 Charlottenlund 

Du finder Letz Sushi her: