VIN & ØLBARER
Natur, terroir, øko, biodynamisk dyrket vin. Fælles er, at vinen er kommet til verden uden skadelig kemi og ofte efter gamle produktionstraditioner. Ingen kunstgødning, kulturgær og syntetiske pesticider. (Vindruer er nogle af de mest sprøjtede frugter – husk også det, når du køber rosiner). Den samme kærlighed (og nørderi) finder du på byens øko-ølbarer. Her er alle råvarer fra malt, humle og smagsgivere, korn, frugt, bær og krydderier økologiske og fremstillet med stor kærlighed til den skønne danske nationaldrik